Не получается наладить питание/вес

[Fifan 6]

Были разные периоды в моей жизни, был и качком и дрыщом. Быть качком нравится больше )) Но общая тенденция такая: 

Пока спортом занимаюсь - вес растет и питанием я его регулирую как мне надо.

Перестал заниматься - худею, причем конкретно.

И опять наступил такой период - проблемы со здоровьем последний год ( как женился началось, совпадение?)) ), лечился - не вылечился в итоге полостная операция и тут как ни крути спорт на ближайшие пол года минимум откладывается. 

Не курю не пью воообще.

За этот год похудел на 10 кг, был 84, сейчас 74 кг, рост 186. Заморочился о правильном питании и практически исключил из рациона мучное и сладкое почти как Брюс Ли, заменив фруктами и овощами.

Примерный план питания:

9:00 - каша овсяная/гречневая/рисовая/манная + немного орехов/фруктов

11:00 - белковый коктейль (2 яичных белка, молоко, банан, иногда пророщеная пшеница)

13:00 - суп и маааленький кусочек хлеба или сухарик

15:00 - каша/рис/картошка/макароны с котлеткой/рыбкой/курицей

17:00 - фрукты/овощи/салат/сок или творог

19:00 - каша/рис/картошка/макароны/яичница/амлет с котлеткой/рыбкой/курицей или без

21:00 творог с вареньем/орехами/медом/фруктами

23:00 ничего или фрукт/творог

Времени четко не придерживаюсь и могу менять местами блюда по времени, но в целом примерно так. + после некоторых приемов пищи принимаю сладкое в небольших количествах (печеньку, кусочек шоколадки).

В итоге за пару недель такой диеты скидываю еще 2 кг - вес 72 кг. Пытался увеличивать дозы съедаемого - ушатываю желудок, несварение и худею еще сильнее.

Вернул мучное и сладкое - вернул обратно 2 кг, но дальше не растет.

Цель: набрать вес не занимаясь спортом

Что я делаю не так?

[Абырвалг88 44]

5 часов назад, Fifan сказал:

13:00 - суп и маааленький кусочек хлеба или сухарик

Цель: набрать вес не занимаясь спортом

Что я делаю не так?

Мало ешь! Не занимаешься спортом! 

С сухариком вообще улыбнуло)