как грамотно уговорить, на крыше снос ?

[FAQ 0]

Сумбур какой то.

что я не правильно сделал ?

А что ты хотел сделать? Хотел покататься с девчёнкой - покатался. Цель выполнена.

как грамотно утилизовать , если девочка боится (что-то подобного)

Страх высоты это вообще то серьёзно. Своим убалтыванием можно и в К- завести

[Vishnevy Zapor 1]

Полностью согласен с FAQ. Не надо рьяно убалтывать, если она явно против. Предложил бы альтернативу. Посидеть на скамеечке, целоваться и т.д.