Хочет развода - разводись. Ты в теории можешь это вырулить, если дашь ей развод без соплей и максимально жестко прикроешь ресурс (если ты его даешь, потому что по тексту непонятно кто содержит семью). Она должна осознать ЧТО она потеряла. Впрочем, если у вас 50 на 50 или около того, и она зарабатывает сопоставимые деньги, этот рычаг отпадает. Но это все равно не повод размазывать сопли и не дать развод.
То что там жена рассказывает, что не даст видеться с ребенком - можешь смело пропускать мимо ушей: обычная бабская чухня. Если будет необходимо, суд ей разъяснит о ее и твоих правах как родителя. Поскольку ты вроде и сам понимаешь, что сейчас выруливать нечего, для тебя сейчас основные моменты - раздел имущества.
Определись, ЧТО ты хочешь предложить жене в следующих контекстах:
1. С кем остается ребенок и сумма алиментов. Правильный вариант: перечислять лишь то, что обяжет суд, а все что хочешь сверху - покупать по списку и привозить ребенку лично.
2. Порядок общения с ребенком: добровольно или по суду.
3. Ипотека: как платить дальше и кому достанется квартира.
4. Раздел прочего имущества.
Не бойся выглядеть жестким или там "не мужиком" (тебе это начнут предъявлять почти наверняка и прожимать на то, чтоб оставил квартиру и продолжил платить ипотеку). Сейчас тебе надо подумать о себе, так как у тебя есть своя жизнь и от того как ты себя сейчас поведешь, зависит развитие событий на ближайшие годы.
Уточняй вводные: что по ипотеке, имуществу, кто и за что платит и какие у тебя самого мысли по этому поводу.